Скоро появится Орехи и ореховые пасты [Мария Селянина]

[МегаБот]

Название: Орехи и ореховые пасты [Мария Селянина]
Автор: ШерБот

Спойлер: Описание

Орехи и ореховые пасты [Мария Селянина]
На этом курсе вы узнаете, как работать с орехами.

Орехи являются обязательным спутником шоколада, и часть работы шоколатье - это уметь работать с орехами, разбираться в них и знать, как присутствие орехов может влиять на шоколад.

• Простые ореховые пасты и их приготовление вручную
• Пралине и способы его приготовления
• Жиандуйя и ее приготовление
• Шоколадно-ореховые "спреды"

Продажник:...

Орехи и ореховые пасты [Мария Селянина]

Подробнее:

Перейти к подробной информации

Скачать:

Для просмотра ссылок Войдите в аккаунт или Зарегистрируйтесь