Скоро появится Темперирование шоколада [Foxclab] [Ольга Пениоза]

[МегаБот]

Название: Темперирование шоколада [Foxclab] [Ольга Пениоза]
Автор анонса: ШерБот

Спойлер: Описание

Посмотреть вложение 631886 Посмотреть вложение 631887 Посмотреть вложение 631888 Посмотреть вложение 631889

Запись встречи в прямом эфире «Темперирование шоколада»
✔Итак, ЧТО БУДЕТ:
1. Темперирование на плитке керамогранитной. Расскажем про оптимальный размер и где купить дешевле
2. Темперирование в чаше методом посева. Покажем график соотношения температур и % каллет.
3. Темперирование в чаше разогрева методом посева.
4. Темперирование «недорастопить» в свч.
5. Темперирование на горохе через свч.
6....

Темперирование шоколада [Foxclab] [Ольга Пениоза]

Подробнее:

Перейти к подробной информации